1. 立即停止喝牛奶，将剩余的牛奶倒掉。避免喝进更多已经变质的牛奶。
2. 在不影响正常饮食的情况下，多喝水或饮食中多摄取富含维生素C和益生菌的食物，如新鲜水果、蔬菜和酸奶等，可以促进身体排毒，在一定程度上减少对身体的伤害。
3. 如果出现不适症状，如腹泻、恶心、呕吐等，应及时就医，医生会根据症状给予针对性的治疗建议。
4. 日后不要随意购买过期食品，尤其是像牛奶这种易变质的食品，要注意查看保质期并及时食用。
5. 学会正确存储食品，如将牛奶放在冰箱中保存，尽量减少污染和细菌滋生。
6. 对于习惯性购买食品的人群，建议选择购买那些有质量保证的食品，如有生产日期和保质期、能够通过认证的、口碑良好的商家销售的牛奶等，这些食品更有保障，不易过期变质。
