米粉是碱性食物。
1. PH值高：米粉的PH值高，一般在8-9之间，属于碱性范畴。
2. 消化后的酸碱性：米粉经过消化分解后，产生的代谢物多为碳酸氢钠和氨基酸，属于碱性代谢物。
3. 对身体的影响：碱性食物有助于保持体液的酸碱平衡，减少体内酸性代谢产物的积累，有利于身体健康。
4. 其它碱性食物：除了米粉，还有绿叶蔬菜、水果、坚果等也属于碱性食物。
总之，虽然米粉口感美味，但因其属于碱性食物，在日常饮食中应适量搭配其它酸性食物，保持身体的酸碱平衡。
米粉是酸性食物还是碱性食物
米粉是碱性食物。
1. PH值高：米粉的PH值高，一般在8-9之间，属于碱性范畴。
2. 消化后的酸碱性：米粉经过消化分解后，产生的代谢物多为碳酸氢钠和氨基酸，属于碱性代谢物。
3. 对身体的影响：碱性食物有助于保持体液的酸碱平衡，减少体内酸性代谢产物的积累，有利于身体健康。
4. 其它碱性食物：除了米粉，还有绿叶蔬菜、水果、坚果等也属于碱性食物。
总之，虽然米粉口感美味，但因其属于碱性食物，在日常饮食中应适量搭配其它酸性食物，保持身体的酸碱平衡。
