红枣绿豆汤是一道非常营养且适合夏季食用的汤品，它不仅清凉解暑还具有益气补脾的功效。下面小编为大家介绍红枣绿豆汤的家常做法。
所需材料：
红枣、绿豆、冰糖、水。
制作步骤：
1.先将绿豆洗净，加入适量的水中浸泡6-8个小时后，再用清水洗涤干净备用。
2.将适量水倒入锅中，把泡好的绿豆放入锅内，大火烧开后转小火煮30min左右（或者到绿豆煮烂），然后加入冰糖至溶化。
3.接着将红枣洗净，去核然后放入汤中，焖煮5分钟即可。
4.最后根据个人口味适量加入蜜枣或者其他甜味料即可。
温馨提示：
1.在煮红枣绿豆汤时可以适量加入一些枸杞和山药增加汤的营养价值。
2.在煮绿豆时最好不要加入任何油盐等调料，否则容易破坏绿豆中的营养成分。
总结：
红枣绿豆汤是一道非常适合夏天食用的汤品，它清凉解暑，益气补脾，具有很好的营养价值。制作红枣绿豆汤的步骤非常简单，不需要太多的时间和材料，适合入门级的厨艺新手尝试制作，也是家庭中非常经典的汤品之一。
