活的波士顿龙虾是一种美味的海鲜食品，但是不同于其他食材需要处理后再保存，波士顿龙虾需要保持活态才能保持其鲜美的口感。以下是保存活的波士顿龙虾的方法：
1. 选择新鲜的波士顿龙虾，判断货源是否足够新鲜，最好选择海鲜市场或者专业的海鲜店购买，如果没有条件在当地购买，可以尝试在线下购买生鲜物品。
2. 在购买之后要及时的带回家，并且尽可能快的处理掉，然后放入保鲜袋中，装上冰块以及湖水，保持冷藏，这样沙滩总长就能更好的存活。
3. 对于带有螯足的波士顿龙虾，我们可以用橡皮筋将螯足绑起来，以免它在运输中夹伤其他的波士顿龙虾而导致死亡。
4. 需要注意的是，如果在购买时没有准备好适合保存活的波士顿龙虾的环境，最好不要购买大量的波士顿龙虾，否则会导到大量的浪费。
最后需要注意的是，在使用前一定要先确定其是否还是活的状态，如果已经死亡很久，一定不要食用，以免引起食物中毒的风险。
