萝卜干是经过晾干的新鲜萝卜，既可以当做零食，也可以用来做菜，在保存上，可以选择冷藏或者冷冻。
1. 冷藏：把萝卜干放入密封袋中，存放于室温下或者冰箱冷藏室内可以保持一定的新鲜度。但是需要注意的是，冷藏条件下，萝卜干仍然容易受潮或者生虫。
2. 冷冻：将萝卜干放入密封袋中，存放于冰箱冷冻室内可以延长保存时间。在冷冻状态下，萝卜干可以保存数月之久，不会产生异味、虫蛀等问题。但是需要注意的是，冷冻前需要将其完全干燥，并且在解冻时需要缓慢解冻，避免出现质量降低的情况。
综上所述，萝卜干的保存方法可以依据个人喜好和需要选择，如果使用次数较多的话建议选择冷冻，保存周期较长而且能够保持良好的品质和口感。
