鲜奶是一种易变质的食品，容易受到细菌和微生物的污染而丧失其营养价值。以下是一些保存鲜奶不易坏的方法：
1. 低温储存：将鲜奶保存在冷藏室内的温度为0至4度之间，可以有效地延长其保存期限。这是因为低温可以抑制细菌和微生物的繁殖，从而减轻奶制产品的质量损失。
2. 密闭储存：鲜奶一旦开封，就会暴露在空气中，细菌和微生物会以极快的速度繁殖，从而导致鲜奶的变质。因此，密闭储存是一个有效的方式，可以让鲜奶保持新鲜的味道和口感。
3. 简单防腐：加入适量的食醋或柠檬汁可以降低鲜奶的PH值，从而减少有害细菌和微生物的生长。但是要注意的是，过量的食醋或柠檬汁会导致奶味变化。
4. 理性呵护：鲜奶需要谨慎处理。当鲜奶与其他食品混合时，应避免让它们直接接触，这样能减少细菌交叉污染的风险。同样，使用干净的容器和餐具也是很重要的。
5. 限时食用：一旦开封，鲜奶的保质期只有3-5天。因此，在存储它之前，一定要确定自己需要多少量，避免过多浪费。
