1. 存放温度:南瓜需要保存在冰箱里,温度应该是0-2度之间,这个温度范围可以帮助南瓜保持新鲜,防止它变质。
2. 切割方式:如果你要保留南瓜的新鲜感和营养价值,最好使用锋利的刀切割南瓜。避免使南瓜局部受伤、破损或裂壳等,这些损伤区域更容易腐烂,加速南瓜变质的速度。
3. 存放时间:如果南瓜完整未开封,可以保存长达3个月甚至更长时间。如果南瓜已经被打开,可以保存5-7天左右,建议尽早食用以避免过期。
4. 存放方式:为了保持南瓜的新鲜度,可以将它们放在纸袋或塑料袋中,密封放入冰箱保存。避免把南瓜直接放在冰箱的架子上,以免南瓜和其他食物接触导致污染。