螃蟹是我们比较常见的海鲜之一，而清洗螃蟹则是我们在烹调过程中必不可少的步骤之一。下面是关于螃蟹清洗的一些分点回答：
1. 螃蟹应该清洗，因为它们生活在水中，身体上会沾附着泥沙、海藻等杂质，而清洗能够去除这些对人体有害的杂质。
2. 在清洗螃蟹前，应该先用刷子或者水龙头冲洗干净螃蟹身体表面的泥沙和海藻，并将其身体上的鳞状物擦干净，避免在烹调过程中影响口感。
3. 清洗过程中，需要注意不要过度清洗螃蟹，以免损坏螃蟹的外皮和肉质。同时，也需要注意卫生，使用清洁的工具和清洁剂来进行清洗。
4. 对于食用死亡的螃蟹，一定要在清洗时进行判断，如果已经出现异味或者身体不健康的现象，则不能烹调食用。
5. 最后，清洗完毕后，可以将螃蟹浸泡在淡盐水中，可以有效地去除螃蟹身体内的杂质和异味，使其更加美味可口。
