1. 烤松茸：将干松茸泡软切片，用盐、橄榄油涂匀，放烤箱中央层180度左右，25分钟左右后转一面继续烤。
2. 炖食松茸：将干松茸洗净，浸泡8-10小时，用水煮沸后把松茸泡在锅里，加入清水或鸡汤低温炖2-3个小时，加入料酒、食盐、葱花等调味品即可。
3. 松茸炒饭：先把米饭炒熟，然后将黄油溶化或油热加入蛋液，倒入炒好的米饭中，加入用开水浸泡软的姬松茸，撒入适量的盐和黑胡椒粉调味。
4. 松茸汤：将泡软的松茸放入开水中焯水去除杂质，加入火腿碎、豆腐块、芝士等食材炖制即可。
5. 蘑菇松茸烩面：将泡软的松茸、鲜蘑菇切块备用，放入热锅中加入一点点黄油起锅后，再加入松茸、蘑菇、火腿丁等食材炒制，调味精、盐、胡椒粉、生抽调味。
6. 松茸土豆饼：将泡软的松茸切碎、土豆煮熟捣成泥，并加入适量的盐、五香粉、淀粉和面粉搅拌均匀之后在平底锅中煎成香脆土豆饼。
