粽子里放硼砂碱砂是不可取的,因为:
1. 硼砂和碱砂都是有毒物质,如果大量摄入,会对人体造成严重的损害,包括中毒、呕吐、腹泻等症状,甚至会危及生命。
2. 硼砂和碱砂都是用于防腐剂,虽然可以延长食品的保存期限,但长期摄入这些有害物质也会对人体造成不可逆的伤害。
3. 粽子是一种传统的中国美食,应该保持原汁原味,不应该添加任何不必要的化学物质。
4. 粽子一般是以糯米和各种馅料为主要原材料制成,已经足够美味和营养,不需要额外添加任何东西来增加它们的口感或风味。
5. 对于商家而言,在生产粽子时添加硼砂和碱砂可能会提高产品的生产效率和产量,但这是以消费者的健康为代价的。因此,购买粽子时一定要选择正规渠道,看清食品标签,尽量选择没有添加任何防腐剂的粽子。