白糯玉米和黄糯玉米是两种不同的糯性玉米，它们有着不同的外观、口感、用途等方面的区别。
1.外观：白糯玉米的颜色为白色，黄糯玉米的颜色为黄色。
2.口感：白糯玉米比黄糯玉米略软一些，但其口感更加甜蜜。
3.用途：白糯玉米多用于制作糯米糍、糯米饭等传统甜点；而黄糯玉米则常用来制作烤玉米、爆米花等零食、小吃。
4.含量：白糯玉米相对黄糯玉米而言，其含有较高的淀粉和低聚糖量，所以有一定的能量价值。
5.地域：两种玉米主要分布在南方和北方。白糯玉米适应性较强，多产于南方，尤其是江浙一带；而黄糯玉米则适应性强，北方大部分省份都可以种植。
总之，白糯玉米和黄糯玉米虽然属于同一类别，但其区别还是很明显的，在实际应用中需要根据自己的口感和需求来选择。
