莫干山的大豆基无醛胶和MDI都是建筑材料中常用的粘接剂。它们之间的区别如下：
1. 基本成分不同：大豆基无醛胶主要是由大豆蛋白质、葡萄糖等天然物质组成，而MDI则是由异氰酸酯等合成物质制成。
2. 功能特点不同：大豆基无醛胶具有环保、低毒性、易处理等特点，同时也可以增强材料的抗拉强度和硬度。而MDI的特点则是具有高粘接力、耐水性和耐化学腐蚀性能。
3. 适用范围不同：大豆基无醛胶主要用于各类木制品的加工粘接，如家具、地板等；而MDI则主要适用于建筑业粘接，如铝塑板、保温材料等。
4. 化学反应过程不同：大豆基无醛胶采用水解聚合原理进行粘接，需要一定的时间进行凝固；而MDI则是通过异氰酸酯与水反应产生聚氨酯胶水进行粘接，凝固速度较快。
总体来说，大豆基无醛胶和MDI虽然有不同的特点和适用范围，但都是常用的建筑粘接材料，也旨在提高建筑材料的品质和性能。
