干米线是一种常见的中国传统面条,通常需要用水泡至软化后再煮熟。但是,干米线是否需要泡取决于所选择的品牌和类型。一些厂家制造的米线会在生产过程中进行特殊处理,使其不需要泡就可以直接煮。这种类型的米线比较容易煮熟,并且不需要太多时间来准备。同时,干米线不泡也有几个缺点,包括口感比较硬,煮熟后难以消化,甚至对消化系统不良。因此,建议选购适合泡发的产品,在烹调时遵循相关说明。
干米线是一种常见的中国传统面条,通常需要用水泡至软化后再煮熟。但是,干米线是否需要泡取决于所选择的品牌和类型。一些厂家制造的米线会在生产过程中进行特殊处理,使其不需要泡就可以直接煮。这种类型的米线比较容易煮熟,并且不需要太多时间来准备。同时,干米线不泡也有几个缺点,包括口感比较硬,煮熟后难以消化,甚至对消化系统不良。因此,建议选购适合泡发的产品,在烹调时遵循相关说明。