1. 可以煮:糯米不泡也可以用电饭煲煮,只要按照正确的煮饭步骤和水米比例,可以煮出香喷喷的糯米饭。
2. 但口感会差一些:由于未泡过的糯米比较硬,直接煮会导致外层松软度差,内部米粒有些干硬,口感会有所降低。
3. 建议先泡一会儿:为了让糯米能够充分吸收水分,成为更加松软的状态,建议先将糯米浸泡30分钟至1小时,然后再放入电饭煲中煮,这样煮出来的糯米饭口感会更好。
4. 注意水米比例:对于没泡过的糯米,建议水米比例在1:1.2到1:1.5之间,可以根据自己的口感适当增加水量。
5. 多次尝试:如果第一次尝试煮出来的口感不理想,可以适当调整煮饭时间和水量,并多次尝试改进,最终做出属于自己口味的美味糯米饭。