进口奶油可以是动物奶油，也可以是植物奶油，以下是详细解释：
1. 动物奶油：由牛、羊、水牛或马等动物的乳脂制成的。在欧美等地，牛奶是生产奶油的主要原材料。对于欧洲和北美洲的进口奶油，大部分都是来自牛奶的动物奶油。
2. 植物奶油：指用植物油类如棕榈油、椰子油或者酪梨等植物果肉的油脂加工而成的替代品，质地柔软滑腻与奶油类似但不含任何动物成分。从环保和健康角度看，植物奶油更为优越。
总的来说，进口奶油不一定是动物奶油，因为现在市面上已经有了植物奶油与动物奶油的区别。消费者可以根据自己的需求选择合适的奶油材料。
