青团要蒸多久才熟

2023-07-15 23阅读

青团是一道传统的中式点心,通常由糯米、香叶和各种甜馅料制成。蒸青团的时间因不同的制作方法和材料而异。下面是一些关于蒸青团的时间参考:

1. 蒸水青团:蒸15-20分钟即可,取决于青团的大小和蒸锅的功率。

2. 蒸燕麦青团:蒸25-30分钟,直到青团变软。

3. 蒸芝麻红豆青团:蒸15-20分钟,呈现暗红色时即可食用。

4. 蒸桂花莲蓉青团:蒸15分钟,直到糯米粘性但不过分。

总之,在蒸青团时要注意观察青团的状态,以防止过度或未煮透的情况发生。通过试吃可以确定青团是否煮熟。

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