材料:
面条、黄瓜、葱、蒜、香菜、盐、酱油、白醋、花生油、糖、鸡精
步骤:
1. 将面条煮熟后捞出放凉备用;
2. 将黄瓜洗净去皮后切成细丝,葱蒜切碎备用;
3. 取一个碗,加入少量的盐、酱油、白醋、花生油、糖、鸡精,调成汁备用;
4. 将凉拌面和黄瓜丝放入一个大碗中,倒入调好的汁,加入葱蒜碎和香菜,拌匀即可。
注意事项:
1. 黄瓜丝一定要切得越细越好,口感会更好;
2. 汁的比例可以根据个人口味进行自由调节;
3. 凉拌面条最好边吃边拌,如果在超过半小时后再食用,口感会逊色。
材料:
面条、黄瓜、葱、蒜、香菜、盐、酱油、白醋、花生油、糖、鸡精
步骤:
1. 将面条煮熟后捞出放凉备用;
2. 将黄瓜洗净去皮后切成细丝,葱蒜切碎备用;
3. 取一个碗,加入少量的盐、酱油、白醋、花生油、糖、鸡精,调成汁备用;
4. 将凉拌面和黄瓜丝放入一个大碗中,倒入调好的汁,加入葱蒜碎和香菜,拌匀即可。
注意事项:
1. 黄瓜丝一定要切得越细越好,口感会更好;
2. 汁的比例可以根据个人口味进行自由调节;
3. 凉拌面条最好边吃边拌,如果在超过半小时后再食用,口感会逊色。