1. 寒凉的食物。芋头是一种性质较为温热的食材，如果和寒凉的食物搭配，容易伤脾胃，导致身体不适。如西瓜、苦瓜、冬瓜、西红柿等。
2. 蛋白质含量高的食物。芋头中含有草酸，可能会影响人体对蛋白质的吸收。因此，应避免与高蛋白食物一同食用，如牛肉、鲜虾、核桃等。
3. 高淀粉代谢病人食用。芋头中含有淀粉酶抑制剂，可以减缓消化道对淀粉分解的速度，但高淀粉饮食的人食用芋头时，会影响淀粉的吸收和代谢，不利于健康。
4. 凝血性食物。芋头的草酸含量较高，容易发生钙离子结合，形成草酸钙，对人体的铁吸收产生影响，因此不能与含有大量维生素K的食物一起食用，如菠菜、西兰花、豆腐等。
5. 难以消化的食物。芋头中的纤维素含量较高，如果和其他难以消化的食物一同食用，可能会加重身体的负担，如鲍鱼、螃蟹、生姜等。
6. 大量进食芋头。芋头属于温性食物，过量食用容易造成口腔溃疡、消化不良、便秘等问题。因此，适量食用芋头才是健康的。
