掉头发是一种常见问题，它可能由各种因素引起，如压力、不良生活习惯、营养缺乏和健康状况等。饮食有着重要的作用，以下是掉头发时可以考虑食用的一些食物和营养：
1. 水果和蔬菜：富含维生素C和抗氧化剂，帮助增强头发的生长和防止进一步的损失。
2. 高蛋白质的食品：如肉、鸡蛋和豆类等，能提供必要的营养来促进头发生长。同时含有丰富的铁质、锌和其他重要的维生素和矿物质。
3. 坚果和种子：如核桃、杏仁籽等，含有omega-3脂肪酸以及维生素E，能够防止头发的干燥和断裂。
4. 绿色叶菜：如菠菜、甜菜、绿叶沙拉等，富含维生素A和C，能增强头发的弹性和保持健康的大量细胞。
5. 牛奶和乳制品: 富含钙，亦可提供许多维他命及矿物质，包括维生素D和蛋白质等，有助于增强头发的弹性，同时其他健康状况也会因此获益。
通过饮食营养的调整、保持一颗愉悦的心态和更健康的生活习惯，可以有效地防止头发掉落。建议咨询专业医生，并进行必要的检测和治疗。
