生粽子是由糯米、肉类、豆类或其他食材经过包裹后形成的传统食品。保存生粽子不仅可以让它们保持新鲜，还可以延长它们的保质期。以下是一些关于保持生粽子新鲜的方法：
1.放在冰箱里。将生粽子装入适当大小的密闭塑料袋中，然后把它们放在冰箱的最冷处保存。这样可以延长粽子的保质期，并能够避免其腐败。
2.定期蒸一下。如果您计划在几天内食用生粽子，可以将它们包装好后放入蒸锅中蒸约20-30分钟，这样可以让粽子更新鲜。
3.冷冻起来。将生粽子一一分别装入密封袋中，然后放置冷冻库中，这种存储方式可以使生粽子保存的时间更长，但蒸之前需要先解冻。
4.稍微晾一下。将生粽子密封后放在阴凉地方晾一晾，这样可以保持外面的环境对生粽子的影响较小。
5.注意存放环境。生粽子不耐高温和潮湿的环境，因此需要放置在干燥和通风良好的地方。
总之，正确保存生粽子可以使它们保持新鲜，并延长保质期。同时注意卫生，确保安全食用。
