1. 抗氧化作用:纸皮核桃富含多种重要的抗氧化物质,如硒、维生素E和类黄酮等,可以有效地清除体内自由基,预防氧化损伤,延缓衰老。
2. 促进消化:纸皮核桃富含膳食纤维和植物蛋白质,可以促进肠道蠕动,增加肠道菌群,帮助消化吸收,缓解便秘等问题。
3. 预防心血管疾病:纸皮核桃富含不饱和脂肪酸、甾醇和多酚等,可以降低血压、血脂和胆固醇,预防心血管疾病。
4. 保护肝脏:纸皮核桃中的黄酮类物质具有保护肝脏的作用,可以减轻肝脏负担,提高肝功能。
5. 增强免疫力:纸皮核桃中的维生素C和锌等营养成分可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
6. 改善睡眠质量:纸皮核桃中含有促进人体产生褪黑激素的早餐珂乐酚,可以帮助改善睡眠质量。
7. 缓解压力:纸皮核桃中含有镁等矿物质,可以缓解压力和焦虑情绪。
8. 预防骨质疏松:纸皮核桃中富含钙、镁等有益于骨骼生长和发育的矿物质,可以预防骨质疏松。