亚麻籽油的营养价值很高，富含多种必需脂肪酸，可以降低胆固醇，减缓动脉硬化等疾病。但是，也有一些人应该避免食用亚麻籽油。
1. 过敏体质：亚麻籽油中的成分可能引起某些人发生过敏反应。
2. 孕妇：孕妇应该避免过量摄入亚麻籽油，因为其中的亚油酸可能会引起早产。
3. 乳母：因为亚麻籽油中的alpha-linolenic acid会被转换成长链多不饱和脂肪酸，在乳汁中含量高，所以不宜过量食用。
4. 血小板计数偏低者：亚麻籽油可以降低血小板聚集，所以血小板计数偏低者应避免食用。
5. 功能性出血病患者：亚麻籽油中的某些成分可以影响血小板功能和凝血系统，如果患有出血倾向的功能性出血病患者食用过量，可能会引起出血。
6. 消化系统疾病患者：亚麻籽油可以促进肠道蠕动，增加肠胃负担，使早期消化系统疾病患者的症状加重。
