青豆煮几分钟才能熟

2023-05-29 35阅读

1. 准备工作:将青豆清洗干净,去掉表皮和残留的石头或杂质。

2. 煮沸水:把锅装满水,放在火上烧开。

3. 加入青豆:等水开后直接将青豆放进去,不需要提前泡发。

4. 待水再次沸腾:在加入青豆后,水会因为青豆的温度而稍微降低。当水再次沸腾时,调低火力,煮至青豆变软。

5. 尝试口感:要注意的是,常见的青豆饭菜都需要煮至熟透,但是如果只是吃生的青豆,可根据个人口感自行掌握时间。

6. 大约需15 - 20分钟:一般来说,青豆需要煮大约15 - 20分钟左右才能熟,具体时间依据青豆的大小、种类和新鲜程度而定。

7. 不过量不可少:煮青豆时,用量一定要控制好,过多会影响煮熟的时间,而过少则会导致煮熟的不均匀。

8. 避免过度煮熟:要注意不要煮过度,否则青豆就会变得泥浆状或者失去营养。

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