主料
面粉100g 牛奶70g
玉米油70g 鸡蛋5个
可可粉5g 红曲米10g
白醋几滴 白糖75g
爱心红丝绒蛋糕的做法步骤
1. 蛋黄蛋清分开
2. 15克白糖加入蛋黄中搅拌
3. 加入牛奶搅匀，再加入玉米油。
4. 筛入面粉，可可粉，红曲粉，搅拌均匀。
5. 蛋白滴几滴白醋用电动打蛋器打发，剩余白糖分三次加入！
6. 三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中，搅匀，之后把蛋黄糊一起倒入蛋白中搅匀。
7. 烤箱预热5分钟，150度上下层60分钟
8. 快烤好的时候
9. 成品
10. 成品
11. 好美
