主料：黄豆250克
辅料：油 2茶匙、盐1茶匙、酱油2茶匙、味精1/2茶匙、甜面酱2茶匙、番茄酱1茶匙、料酒2茶匙、白糖2茶匙、葱姜适量、蚝油1茶匙
1、黄豆洗干净用冷水浸泡。
2、浸泡至黄豆颗粒饱满。
3、浸泡好的黄豆放入果汁杯，加适量水。
4、接通电源，手按住开关，机器开始工作，将黄豆搅拌成糊状。
5、起油锅，葱姜入锅煸香，甜面酱入锅炒，番茄酱入锅炒。
6、黄豆糊入锅炒。
7、加酱油炒。
8、加料酒炒。
9、加蚝油炒。
10、加白糖炒。
11、加盐味精炒，小火炒至黄豆糊熟，出香味即可。
12、自制黄豆酱成品图。
