怎么做干鲍鱼煮粥?

2020-06-08 美食 89阅读

主料:干鲍鱼2只、大米20g

辅料:葱花2g、香菜2g、食盐2g、胡椒粉1g、香油2g

步骤:

1、干鲍鱼提前泡发

2、将鲍鱼清理肠肚,用干净牙刷刷洗净泥沙,切成细丁备用,葱花和香菜切碎备用

3、电压力锅内放入适量大米煮成粥

4、电压力锅内放入鲍鱼丁继续开盖煮,边煮边搅拌

5、约2分钟鲍鱼丁熟了即可关火

6、碗内加盐葱花和香菜,撒入胡椒粉,滴入香油,搅拌均匀即可

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