主料
红萝卜
2根
青椒
2根
肉丝
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
料酒
适量
大蒜
适量
步骤
1.切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
2.准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
3.锅烧热， 加入适量的油， 下入蒜煸炒；
4.煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；
5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
6.一起煸炒出微微红油来；
7.加入盐和胡椒等调味料；
8.翻炒均匀即可.
主料
红萝卜
2根
青椒
2根
肉丝
100克
辅料
油
适量
盐
适量
生粉
适量
料酒
适量
大蒜
适量
步骤
1.切好的肉丝中加入盐， 生粉， 料酒等调味料腌制一下；
2.准备好红萝卜丝， 青椒丝， 将大蒜拍碎备用；
3.锅烧热， 加入适量的油， 下入蒜煸炒；
4.煸炒出香味后， 下入腌好的肉丝翻炒；
5.肉丝变色后下入红萝卜丝和青椒丝；
6.一起煸炒出微微红油来；
7.加入盐和胡椒等调味料；
8.翻炒均匀即可.
