主料
肉丸
300克
红萝卜
1根
辅料
青椒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.肉丸洗净后，切成两半，然后，在每一半上面横切，竖切数刀
2.切成如图样
3.锅烧热后，放少许油，倒入肉丸
4.煎至两面金黄
5.倒入红萝卜，翻炒
6.炒至七分熟，倒入青椒，翻炒
7.调味。我家调味料不多，就只放了盐
8.炒至青椒和红萝卜全熟后，可以关火上碟了
9.这就是成品了
主料
肉丸
300克
红萝卜
1根
辅料
青椒
适量
盐
适量
油
适量
步骤
1.肉丸洗净后，切成两半，然后，在每一半上面横切，竖切数刀
2.切成如图样
3.锅烧热后，放少许油，倒入肉丸
4.煎至两面金黄
5.倒入红萝卜，翻炒
6.炒至七分熟，倒入青椒，翻炒
7.调味。我家调味料不多，就只放了盐
8.炒至青椒和红萝卜全熟后，可以关火上碟了
9.这就是成品了
