食材
主料
筒子骨
600g
红萝卜
3个
辅料
料酒
适量
姜片
盐
鸡精
步骤
1.姜切片,备用。
2.筒子骨清洗干净备用。
3.红萝卜清洗干净备用。
4.红萝卜切块备用。
5.锅中烧开水,加入姜片与料酒,再倒入筒子骨煮五分钟。
6.筒子骨涝水后清洗干净备用。
7.把筒子骨、红萝卜、姜片都倒入电压力锅中,加适量盐。
8.在电压力锅中炖六十分钟。
9.快炖完时加入适量鸡精调味即可出锅享用。
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