用料 :
排骨 一支
甜玉米 一根(小根)
山药 半根
红萝卜 一根(小的)
盐 适量
胡萝卜玉米山药排骨汤的做法 :
排骨切块洗净,用沸水焯两三分钟
玉米红萝卜山药洗净后,切块。
把处理好的萝卜玉米山药排骨放进锅中,加入适量水。大火煮沸腾后,小火再煮十分钟。
放少量盐入汤即可食用。
油碟制作:
1 切好葱姜蒜香菜(喜欢薄荷的可以加点薄荷叶)
2 热锅,依次放入香油,葱姜蒜,生抽,香菜。热一下锅出香味后即可捞起
小贴士
姜放不放都可以,我一般都是不放到的,如果要放的话放两片就好了,多的话影响汤的味道。