不科学。
多喝水可以增加胃的饱足感，减少食量，还能加快新陈代谢，从而达到瘦身的效果。
1、水抑制食欲。喝水会让口腔和胃部感受到有东西经过，所以水分会撑起胃部的空间，减轻饥饿感，增加饱腹感，降低食欲。
2、水有助于降低胆固醇。胆固醇偏高不仅影响健康，还容易患上高血压、心脏病，更会影响好身材。胆固醇过高，新陈代谢自然会减缓，减肥就更加困难。喝水能降低胆固醇还帮助减肥。
3、水有助于肌肉的增强。人体一旦身体缺水，体内的肌肉弹性就会下降，皮肤也会松弛。多喝水有利于肌肉增强，而肌肉可以加快燃烧热量。
4、饭前喝水有助消化。多喝水可以消化和排除体内多余的废物。用餐前可以先喝点温水，小口小口咽，让水慢慢滋润喉部，10～15分钟之后再进餐。这样不仅可以缓解因身体缺少而引发的咽干，而且可以促进胃肠消化。
5、喝水有助排毒减肥。最好的解毒方法就是多喝水。大吃大喝后身体毒素就会累积，如果不及时排毒就容易造成脂肪堆积。
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