人教版第十册《种子的萌发》一课通过观察实验使学生知道种子萌发的过程和条件，培养学生的观察能力、试验能力、归纳概括能力和认真细致的科学态度，体会到自然变化是需要一定条件的，自然事物是相互联系的。
教材中观察种子萌发过程的实验是这样设计的：把用水浸泡过的成熟的种子放在盘子里的湿布上，在种子上盖几层湿布，把盘子放在温暖的地方，每天往湿布上洒些水使布保持湿润。每天观察种子的变化，用简单文字和图画记录种子萌发的过程。这是种子萌发试验常用的培养皿法。我认为这种方法不能准确反映种子萌发时的自然水平。因为种根、种芽的生长受到一定限制，不能自然地生长，种根弯曲，不利于进一步测量其长度，而且可视性差，不便于观察，记录。
在前面学生对种子的构造有了一定的认识，知道双子叶植物的种子是由种皮和胚构成的；单子叶植物的种子是由种皮、胚乳、胚构成的；胚是由胚根、胚芽、子叶构成的。还知道胚是有生命的，能发育成一棵新的植物。但是对于得到萌发条件的种子是怎样萌发成一棵幼苗的这一生命现象,学生感到很好奇。他们想知道弱小的的幼苗是怎样破土而出的?胚根是怎样发育成植物根的?胚芽是怎样发育成植物茎和叶的?子叶，胚乳在种子萌发时起什么作用?种皮在种子萌发后怎么样了?胚根向什么方向生长?学生的众多疑问，使我认为这个实验应设计成一个近似于自然界中种子萌发时的情景。
为了能较准确地反映种子萌发时的自然水平，又便于学生的观察，我对这一试验进行了改进，具体做法如下：
在无色透明的玻璃杯或塑料杯(无色透明的饮料瓶去掉上半部分也可以)中放上滤纸或其他吸水纸，使纸从杯底到杯口紧贴杯壁。在杯中装入锯末或土壤，使土壤或锯末略低于杯口滤纸上沿。把浸泡过的种子“种”在杯壁和滤纸之间约2厘米深的位置。在杯内浇上水，转动杯子，使滤纸完全湿透，注意杯内的水不能淹没种子。把种子放在温暖的地方，每天注意观察并将结果记录下来，缺水时及时补充，这样就可以较准确地反映出种子萌发时的自然水平了，也便于观察者通过透明的杯壁观察种子萌发的过程。
为了培养学生的观察能力、试验能力和认真细致的科学态度，要让每位学生都“种”一粒种子，最好是不同的植物种子。通过长期认真细致的观察记录，最后总结出种子萌发的规律，从而培养学生归纳概括的能力。
下面我用菜豆种子的萌发过程进行说明：(如附图所示)
(1)2天后菜豆种子吸收水分后，逐渐膨大起来，长出细小的根。
(2)4天后种皮胀破，子叶储藏的营养物质不断输送给根，根渐渐伸长。
(3)7天后根长得更长，形成了主根和侧根，根不断向下伸长的同时，子叶以下的部分也在伸长、弯曲着准备拱出“地面”。
(4)10天后主根和侧根已很发达了，把子叶和胚芽托出“地面”，种皮脱落。
(5)14天后，胚芽已发育成两片嫩叶，见光后胚芽、子叶变绿，根系更发达了。
(6)18天后，胚芽逐渐发育成茎和叶，形成了一棵绿色的幼苗，子叶萎缩，根系更大了。
通过以上的观察可以使学生知道菜豆种子发育成幼苗的整个过程。让他们清楚地看到胚根是怎样发育成植物根的，胚芽是怎样发育成植物茎和叶的，看到在种子萌发过程中储藏了丰富营养的子叶把营养物质输送给胚根、胚芽后渐渐萎缩的过程，看到了种皮在完成保护任务后脱落的过程。
豌豆种子的萌发和菜豆稍有不同，它的子叶不伸出地面(见附图)。蚕豆、花生等种子的萌发状况和豌豆相似。
玉米种子的整个萌发过程中看不到子叶，它留在种皮里，吸收胚乳里的营养物质，输送给胚根、胚芽供它们发育利用(见附图)。其他单子叶植物如小麦、高梁的种子萌发状况和玉米相似。
