用料
羊肉 300
面片 500
西红柿 丨个
韭菜 100g
青萝卜 100g
葱姜 适量
红辣椒面 适量
十三香,盐,酱油,醋等
砂锅羊肉小揪面的做法
羊肉切丁砂锅羊肉小揪面的做法 步骤1
西红柿,葱姜切碎砂锅羊肉小揪面的做法 步骤2
萝卜切丁砂锅羊肉小揪面的做法 步骤3
热锅下油,煸炒羊肉砂锅羊肉小揪面的做法 步骤4
煸干水份后放辣椒面,葱姜,十三香,酱油,料酒等煸炒,出红油砂锅羊肉小揪面的做法 步骤5
加开水炖30分钟砂锅羊肉小揪面的做法 步骤6
下西红杮,萝卜丁,继续炖10分钟砂锅羊肉小揪面的做法 步骤7
下面片,加盐,煮到面熟砂锅羊肉小揪面的做法 步骤8
下韭菜,调醋砂锅羊肉小揪面的做法 步骤9
香喷喷的砂锅面,开吃!砂锅羊肉小揪面的做法 步骤10
小贴士
注意羊肉水分一定要煸干,加水开锅后小火慢炖