戚风蛋糕出炉后为什么要立即脱模

2022-03-10 美食 213阅读
  1. 戚风蛋糕出炉后立即脱模的后果就是马上塌

  2. 只有面包是热脱模,蛋糕一般都是冷脱模,中间组织还不稳定,热脱模就毁了

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