用料
土豆
香菇
黄豆
酱油
白糖
花生油
盐
八角
红烧香菇土豆的做法
热油,放一颗八角,炸香
放入土豆块、熟黄豆和泡发好的香菇,翻炒一阵,加水没过土豆,煮开
加适量白糖、酱油,继续煮,将汤汁熬浓稠,放盐,调匀,出锅
小贴士
汤汁不要收干,不然就成面面的土豆泥儿了
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