烧麦皮和饺子皮一样吗?

2020-10-18 美食 98阅读

不一样的,烧麦皮是用一层面,一层土豆淀粉及特定的像走锤一样的擀仗擀出来。
烧卖皮应该像纱一般...
饺子皮就是比较厚,烧卖蒸出来皮是透明的,饺子皮蒸出来不是这个效果。

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