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干炸鲜蘑的蘸料配方

2020-04-15 美食 205阅读
炸鲜蘑的制作过程及挂糊的制作方法: 准备葱花和姜末。
平菇撕开,撕大片一些,不然炸的时候太多太麻烦。
放些面粉、加盐、鸡精和少许胡椒粉,加水调匀 将平菇蘸面糊,进油锅开炸。
继续炸,过程比较危险,油星溅得很厉害。 炸好了是这样的,味道很好!
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