红豆和绿豆能不能放在一起煮?

2023-05-31 综合 39阅读

可以。

红豆是减肥的佳品,绿豆也有排毒美容的功效,红豆绿一起搭配煮可以减肥。

材料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣10枚

做法:将所有材料共放在锅中,加1000毫升冷水,煎到豆烂即可。

提示:红豆和绿豆煮之前最好用冷水泡一个小时,会比较容易煮烂的。

扩展资料:

营养价值

消肿豆——红豆

红豆性平,能清热解毒、健脾益胃、利尿消肿。到了炎热的夏天,人体极易出现水肿,喝一碗红豆汤就可以有效缓解水肿。

红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

清热豆—缺档陵—绿豆

从中医的角度讲,绿豆性凉味甘,具有润喉止渴、清热益气、利水等功效。炎炎夏日,暑气袭人,喝上一碗绿豆汤,顿时神清气爽,另外绿豆还可以清肠胃之热。

绿豆还有解毒作用,如发生有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理。

参考资料来源:

人蠢悔民网-红豆绿豆减肥法 秋伏戚天减掉16斤

人民网-绿豆清热红豆消肿 不同颜色豆子功效各不同

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