烤鸡翅怎么烤皮才会脆

2022-03-17 社会 100阅读
鸡翅(翅中):240度烤20分钟效果最好,既脱骨肉也不会老。外皮酥脆的秘诀在于,最后的5分钟加上表面烘烤(这时加大马力,别管温度了,反正时间短),使表面温度迅速升高。你可以在前15分钟只用下加热,最后5分钟再加上上加热猛烤
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