用料
去皮豌豆
干扁豆
大麦仁
糙米
粳米
番茄 1个
青椒 半个
荷兰黄瓜 半根
玉米香肠 半根
胡萝卜 半根
土豆
盐
酱油
一个番茄粗粮饭的做法
洗净粗粮和蔬菜,并把蔬菜和香肠切成小块。番茄去头,在番茄上画十字刀,可以流水出来。
把粗粮放进电饭锅,倒上水,没过米。加酱油
把蔬菜铺在粗粮上,番茄放中间。撒上盐。
煮好的样子,青椒是后来加上去的,因为之前忘了有它。
用勺子搅拌,把番茄捣碎,使蔬菜和粗粮混在一起。味道一个字,鲜。
小贴士
米要泡上几个小时。豆类78个小时。
十字刀一定要深一点,保证可以流汁