香菇油菜炒肉的家常做法大全怎么做好吃

2020-09-10 美食 3007阅读
主料
干香菇6朵
油菜500g
猪肉150g
调料
花生油30ml
食盐3g
酱油10ml
味精适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒15ml
香菇油菜炒肉的做法
1.先把油菜摘洗干净。
2.油菜放到热水中焯一下。
3.香菇洗净,用温水浸泡。
4.香菇切成薄片,放到热水冲焯一下。
5.猪肉洗净。
6.切成薄片。
7.葱、姜、蒜切成片。
8.锅里放油,放入肉片翻炒至变白。
9.放入葱、姜、蒜爆香。
10.添加料酒和酱油。
11.放入油菜翻炒。
12.放盐、味精调味即可。
13.盛到盘里,就可以吃了。
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