摘要：培养和提高学生化学实验操作能力，教师要有过硬的实验操作技能，正确示教，准确示范，要让学生对实验保持浓厚兴趣的同时，在分组实验、第二课堂中有效训练学生实验操作能力，并且要及时总结，循序渐进地提高学生实验操作能力。
关键词：培养；化学实验；操作能力
文章编号：1008-0546（2012）06-0087-02中图分类号：G633．8文献标识码：B
doi：10.3969／j．issn．1008－0546．2012．06．038
为进一步规范中小学理科实验教学活动，更好地开展符合新教材要求的实验教学，培养和提高学生的科学素养和动手能力，各地陆续对初中毕业生进行了实验操作能力的考查。可见各级教育部门对学生实验操作能力的重视。在化学教学中培养学生的化学实验操作能力，使学生“初步形成基本的化学实验技能，能设计和完成一些简单的化学实验”是《化学课程标准》的一项基本要求，也是化学教育工作者的主要任务之一。如何培养初中学生化学实验操作能力，下面谈谈个人的一些体会。
一、提高教师自身实验操作技能，增强演示实验的准确性
演示实验是在学生的注视下由教师完成的，教师的一举一动都会给学生留下很深的印象，学生也会模仿教师的操作，演示实验有很强的示范作用，因此教师一定要提高自身实验操作技能，这就要求教师在课前对演示实验要作一次自我操练，切实掌握好演示实验的要领，便于发现问题，找出原因，及时改进，使每个演示实验做到万无一失。例如：做铁丝在氧气中燃烧的实验时，集气瓶中预留多少水才不致使集气瓶底炸裂；铁丝伸入集气瓶中由上而下的速度问题；引燃的火柴杆的长度问题等。教师要亲自操作，切实掌握要领和注意事项，才能取得理想的效果。演示实验时，学生要观察化学仪器和装置；要观察化学实验操作（包括观察实验仪器的持拿方法和使用方法，观察实验装置的安装方法，观察教师进行演示实验操作的步骤和方法）；要观察化学物质及其变化。因此在演示实验中，哪怕一个细枝末节，都要当作大事处理。教师只有提高了自身实验技能，以规范的操作示教，才能加强学生规范实验技能的意识，促进学生化学实验操作能力的提高。
二、激发学生实验兴趣，在愉悦中提高操作能力
初中化学是化学教育的启蒙阶段，而化学是一门以实验为基础的科学，化学实验本身就有一定的新奇性，因此教师要充分挖掘实验本身的趣味性，激发学生实验兴趣，使学生愿意进行化学实验，乐于进行化学实验，在愉悦中提高操作能力。在初中化学第一节课，教师要增设一些趣味实验，比如：“魔棒点火”，“烧不坏的手帕”，“滴水着火”，“白花变成彩色花”等，我在做完趣味实验时，问学生“你自己想不想进行化学实验？”学生的回答震耳欲聋：“想”。当学生具有浓厚的化学实验兴趣时，其中枢神经处于兴奋状态，就能够认真操作，敏锐观察，促进化学实验顺利进行，并能在实验中产生愉快、满足、喜悦等情感体验，从而使化学实验兴趣进一步加强，接受和提高操作能力也会很快。
在化学教学中，教师在积极激发学生化学实验兴趣的同时，要注意克服影响学生化学实验兴趣的消极因素，比如：化学实验中的爆炸，衣物腐蚀，人身伤害，实验失败等。教师要向学生讲清楚实验规则和安全要求，一定要按规则进行操作，避免发生一些实验失败或安全事故，从而使学生降低实验兴趣。
三、做好充分准备，上好分组实验
分组实验是学生提高操作能力的主战场，是培养学生操作能力的中心一环。所以要做好充分准备，上好分组实验。老师方面的准备：首先，要求教师做好实验的预试。与演示实验和边讲边实验的预试相比，对学生实验课的预试实验的要求应更高一些。除掌握实验成败的条件和关键外，还要估计学生独立进行实验时可能发生的困难，拟出上课时向学生交待的注意事项，并作好课中巡视指导计划。指导计划应包括重点指导实验内容和操作技能，重点指导的学生以及巡视指导的路线等。比如：可以根据学生实际设计一张实验报告单，把重点的部分以填空的形式出现，课前预习时能填的填好，需要在实验过程中填的需做实验才能完成。其次，应充分准备好仪器、药品和器材，并将仪器，药品等放置有序，保持实验室的清洁、整齐。
学生方面准备：指导学生课前预习实验内容，要求学生在预习中做到明确实验目的，熟悉实验内容，并理解实验的基本原理，操作步骤，掌握实验装置所需的仪器和组装过程，并了解相关的注意事项（包括操作、仪器的使用和安装、药品用量、观察现象、废物处理，安全防护等各方面的注意事项），扼要地做好实验笔记，为能自觉地、有目的地、独立地进行实验打好基础。
四、结合教学，开辟“第二课堂”，开放实验室
“第二课堂”是拓宽学生视野，培养和发现人才的重要途径之一，同时能培养一批实验操作能手，提高学生实验操作能力。因此要把“第二课堂”看作是整个教学活动的一部分，应列入教研活动计划之中。实验室是学生进行操作技能训练的主要场所，所以要鼓励学生在科技活动时间及自由活动时间到实验室做一些实验。这样既能解决个别学生在课堂上未解决的问题，同时通过开放实验室也培养了一批实验操作能手，这些操作能手在分组实验中担任小组长，能够带动和指导小组成员进行正确的实验操作。
开放实验室应有计划、有步骤地进行。第一阶段主要是训练基本操作。第二阶段是气体的制取与物质性质实验等，第三阶段侧重探究性实验以及课后小实验。虽然开放实验室是以学生主体，但是不能忽视教师的主导作用。教师是教学活动的设计者和组织者，主导着教学活动的全过程。在开放实验室的过程中，教师要指导、参与学生的实验操作，解决学生实验过程中的问题，提高学生实验操作能力。
五、对易错操作进行归纳，集中训练，反复训练
学生在实验时会出现各种各样的操作错误，教师要细心观察，及时纠正错误操作，对于较普遍的操作错误，要进行归纳，比如易错操作有：
（1）高锰酸钾制取氧气用排水法收集气体时，实验完毕，先移酒精灯，后把导管从水中取出，使水倒流，试管破裂。
（2）蜡烛在氧气中燃烧，燃烧匙伸入集气瓶中速度过快。
（3）用托盘天平称量物体质量时，用手拨打游码，而未用镊子。
（4）给试管里的物质加热，没有将试管夹夹在离管口1/3的位置，而是夹在试管的中部。
（5）倾倒液体时，掌心没有对着瓶上标签，试剂瓶盖没有倒放在桌子上。
（6）用量筒量取液体时，没有掌握“视线与液体凹面的最低点应在同一水平线上”的读法。
（7）使用滴管时，将滴管口伸入试管并触及试管内壁。
（8）振荡试管时用手臂振荡，而没有用手腕发力。
（9）在做实验时，试剂瓶塞张冠李戴。
（10）药品用量太多，没有按“最小量”原则取用。
（11）实验结束时，没有将所用玻璃器皿洗干净，桌面也没有整理好，影响下一节课的实验。
对于以上易错操作，要集中时间，集中内容，进行集中训练。基本操作技能的掌握并不是一朝一夕、一蹴而就的，要对易错操作经常训练，反复训练，才能达到熟练掌握、灵活运用的程度。
化学实验操作能力在中考中的考查，是教学评价体系的一次改革，教师要改变传统观念，不能讲实验，背实验，板书实验，也不能压缩实验内容和时间。不能一味追求高分而扼杀了学生科学素养的形成。作为一名初中化学教师，要让学生在学习化学的启蒙阶段，不但掌握化学基础知识，还要形成基本的化学实验技能。初中学生化学实验操作能力的培养要多措并举，循序渐进。逐步地培养和提高学生化学实验操作能力。
参考文献
［1］ 教育部.全日制义务教育化学课程标准（实验稿）［S］.北京：北京师范大学出版社，2001
［2］ 郑长龙.初中化学新课程教学法［M］.长春：东北师范大学出版社，2004：232
［3］ 许桂华.在新课程理念下探索初中化学实验教学的有效性［J］.中学化学教与学，2010，（2）
