有温胃健脾，美容养颜，补气血的功效。
1、桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、多种维生素和矿物质。
2、红枣富含丰富的维生素和微量元素。
3、枸杞味甘，性平，有很好的滋补和治疗作用。
4、生姜为芳香性辛辣健胃药，有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。
5、红糖性温、味甘、入脾，有促进血液循环、活血舒筋、暖脾健胃、化瘀生新之功效。
扩展资料：
做法
主料：枣(干)60克、桂圆30克、枸杞子30克、姜丝30克。
调料：红糖30克、水800克。
1、红枣、枸杞、桂圆、姜丝置于盘中。
2、清洗干净后用冷水泡发1小时。
3、将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800克清水，加入红糖。
4、搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30分钟左右即可。
参考资料来源：百度百科—红枣桂圆枸杞红糖水
