红枣、莲子、花生不相克，能一起炖。加在一起炖，有安神补血的功效。特别适合贫血的人食用。
每100克花生含589千卡热量，莲子味甘、涩，性平。其功效补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。生吃味道清甜，有收涩的作用，年老体质弱、阴虚内热或者有便秘的人不宜多吃，另外莲子有降血压、抗癌和安神的疗效。
红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。红枣有滋阴补阳、补脾、养血、安神、养血、安神，补血调经，活血止痛，润肠通便，润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损，养颜美容等功效。
扩展资料：
红枣莲子花生可以一起食用，日常生活中有许多一起食用的经典例子，比如：红枣莲子汤是一道常见的传统名点，主要食材是 莲子，红枣，糖，具有养心补脾的功效。
做法：
1、红枣洗净。
2、汤锅中加入1200毫升水煮开，放入红枣，转小火续煮30分钟。
3、放入莲子续煮30分钟，最好加糖煮开即成。
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