橘子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物，其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。橘子中丰富的营养成分有降血脂凳橘、抗动脉粥样硬化等作用，对于预防心血管疾病的发生大有益处。
在日常中只要每天吃一个橘子可以起到防癌的作用。橘汁中含有一种名为“诺米林”的物质，具有抑制和杀死癌细胞的能力，行州对胃癌有防治作用。
橘子里面含有的营养非常丰富，一个成人如果一天食用一个橘子，就可以满足人体每日所需的维生素C的量。
扩展资料：
吃橘子禁忌：
1、黄瓜
橘子忌与黄瓜档粗蔽同食。黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素，而使橘子的营养价值降低。
2、鳗鱼
鳗鱼与桔子相克，同食会中毒。
3、蟹
柑橘与蟹不可同食，鳖肉含有丰富的蛋白质，而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸丰富的水果与含蛋白质较多的鳖肉同时食用，水果中的果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。
参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有多高？ 吃橘子六个注意事项
参考资料来源：人民网-橘子的营养价值有哪些
