用料
糯米 适量
鸡蛋 2个
盐 适量
橄榄油 适量
糯米鸡蛋饼的做法
糯米浸泡2小时,放蒸锅上大火烧开,中火蒸8分钟。我这是糯米是做饭团一起蒸的,其实煎鸡蛋饼一丢丢糯米就够了
鸡蛋打碗里,加入适量盐搅拌糊状。
加入适量的糯米饭,搅拌
不粘锅加适量油烧热
倒入一汤勺的鸡蛋糯米糊煎
煎好一面,翻面在煎一会,煎至两面金黄出锅。
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