红豆和黑米要怎么煮才容易烂?

2022-07-27 社会 78阅读

红豆和黑米要煮得烂需要提前泡三个小时以上,用高压锅一起下去压25分钟就行,也可以加桂圆、红枣、枸杞一起煮,下面是具体做法:

准备材料:新会陈皮适量,黑米适量,红豆适量,红枣适量,    

1、将黑米和红豆淘洗一下沥干,提前泡三个小时以上。

2、将买来的红枣洗净,切成对半,然后去核备用。

3、将备好的黑米,红豆,红枣,以及洗净的陈皮一起放入高压锅中。

4、在放黑米,红豆,红枣,陈皮的高压锅中再加入适量的清水。

5、盖好盖子,高压锅压20-25分钟左右即可,煮好的粥可以根据自己的口味加盐或者加糖食用。

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