步骤
绿豆丸子的做法步骤11.头天晚上把绿豆泡上，第二天就泡好了(我水放少了，今天一早打开发现水没了，有些都发小芽芽了)
绿豆丸子的做法步骤22.把泡好的绿豆冲洗一下放到蒜臼里一点点捣碎(量大可以用搅拌机)
绿豆丸子的做法步骤33.全部捣碎了，好累！(想要美食是要付出的)
绿豆丸子的做法步骤44.淀粉里加入水浸泡一下(我家的淀粉是自己做的所以有块块，需要提前用水泡开，如果是买的粉状就不用这一步了)
绿豆丸子的做法步骤55.把泡好的淀粉加入捣好的绿豆碎里搅匀
绿豆丸子的做法步骤66.加入面粉拌匀(增加粘性，便于成形)
绿豆丸子的做法步骤77.再加入葱姜碎、盐、碱拌匀
绿豆丸子的做法步骤88.拌好准备入油锅炸制
绿豆丸子的做法步骤99.成品！可直接吃，也可烩菜或做成丸子汤
