瓦罐排骨汤里都放了什么,怎么那么好喝?

2020-06-06 美食 96阅读
朋友是做沙县的,我也问过他这个问题,他说瓦罐壁可以吸附血沫,再者,小瓦罐里的都是从大锅里乘进去的,事先已经撇干净血沫了,而且我看到他还用布包在水里煮,更是清澈见底,所以外面卖的那种瓦罐汤颜色很清,
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