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榴莲壳排骨汤 榴莲籽可以炖排骨汤吗

2020-05-18 美食 600阅读
材料
主料：肋排500g、榴莲壳半个；
辅料：红枣5个、枸杞适量、姜片3片、盐适量
榴莲壳排骨汤
1、排骨焯水洗净浮末，把榴莲壳上面的白肉小心剃下来，切成块，榴莲核也不要扔，一起煲汤
2、把所有材料丢进砂锅，大火烧开，小火煲，我煮了二小时，哈哈直到汤变奶白，调入盐，把榴莲壳拿掉，开喝
小贴士
去榴莲的钉子外壳的时候一定要小心啊。另外煲汤只放一点盐就好了，其余不用加了，小火慢熬才是硬道理。
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